Ingredienti: 5 patate medie; 1 cipolla; 1 uovo; 3 cucchiai di farina; 1 cucchiaio di panna acida; Sale e pepe qb; Olio per friggere. Procedimento: Prendi una ciotola ed una grattugia e grattugia prima tutte le patate, poi la cipolla ed, infine, mescola. Fai attenzione a non grattugiarti le dita,…
