Ingredienti
Pane
Gorgonzola spalmabile
5/6Fichi
Miele
Procedimento
Prima cosa da fare: tagliare i fichi a dadini – beh, almeno provaci, se proprio non dovessi riuscirci vanno bene anche in due o quattro spicchi. Taglia, adesso, il pane a fette – pane senza dita, please – tostalo in padella o al forno.
Se lo tosti al forno basteranno pochi minuti a 200°, se lo tosti in padella, 2/3 minuti per lato. Mi raccomando non bruciare né il pane, né la padella e, se decidi di tostare il pane al forno, non scordare il pane nel forno.
Tostato il pane, prendi il gorgonzola spalmabile e spalmalo su tutte le fette di pane tostato. Puoi leccare il coltello – immagino tu ci abbia già pensato mentre lo spalmavi.
è arrivato il momento di comporre: prendi i fichi tagliati a dadini – a 2 o a 4 spicchi, insomma come ti è venuto meglio – e poggiali sul pane col gorgonzola ed, in ultimo, con un cucchiaio, cospargi ogni fetta con del buon miele.
Voilà, adesso sono pronti da mangiare, stappa una buona birra e enjoy!
