Ingredienti:
-Pan Carrè;
-Patè d’olive;
-Aglio.
Procedimento:
Intanto, accendi il forno e preriscalda a 200°! Prendi ora il pan Carrè, togli i bordi e dai la forma che ti piace!
Puoi usare un coltello (basta che non ti mozzi un dito) o formine per biscotti (sempre se le hai, dato che ti vedo un pó negato), o un bicchiere o quello che ti pare, basta che gli dai una forma.
Ora che il forno è caldo, metti il pan Carrè in forno per ¾ minuti.
Mi raccomando, usa una teglia e la carta forno, se no, ti ritroviamo su cucinare male!
Una volta cotti, togli imi crostini di pan Carrè dal forno, stando attento a non ‘bbamparti le mani (come direbbero in Calabria).
Prendi ora l’aglio, taglialo a metà e strofinalo suo crostini. Mi raccomando, non esagerare! Devi sentire in bocca il sapore del patè di olive e del pane, non mandare via i vampiri. Finito di strofinare l’aglio, l’ultima cosa che devi fare è prendere il patè di olive e spalmarlo sui crostini.
Dopodiché, sono pronti e te li puoi gustare insieme alla tua bella birrozza fredda!
Mi raccomando, però, non esagerare, al tuo solito!
